一、服务员的岗位职责&ltbr&gt1、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。&ltbr&gt2、做好桌椅、餐厅卫生，准备各种用品。&ltbr&gt3、迎接客人。&ltbr&gt4、及时安排客人入座，介绍本店特色及经营性质。&ltbr&gt5、及时为客人问茶、斟茶、派巾。&ltbr&gt6、留意客人及餐厅的一切状况。&ltbr&gt7、及时处理工作中出现的疑问。&ltbr&gt8、保障工作区域卫生、维持清洁。&ltbr&gt9、积极参加培训，不断提高服务技能。1&ltbr&gt10、服从上级领导安排。